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このサイトの目的は、ズバリ、皆さんの“食に関わる夢”を実現することです。 決してブームに流されず、時流をうまく捉えながら、継続的に成功す、“食”に 対して真剣に、真摯に、そして何よりも情熱を持って取組む、経営者やリー ダーを育てることです。

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セミナー

ラーメン店向け『今の、ラーメン店を30日でリニューアルを成功させる秘密』
〜協力:船井総研〜
対象業種
   
既存ラーメン店飲食店経営者・企業幹部の方
主な内容 (1)勝ち残るラーメン店の秘密とは
(2) リニューアルで成功させる秘密とは
(3)リニューアル成功店舗での実食
(4)相談
 
このような方に出席していただきたい (1)2007年に入リニューアルを真剣に考えている経営者!
(2) 顧客の減少に歯止めがかからないという経営者!
(3) 競争が増えてどう差別化するかお困りの経営者!
(4) 今のままでは不安がある経営者!
(5) 店舗の方向性がはっきり具現化したい経営者!
(6) 店舗展開をお考えの経営者!
(6) 最近のお客様のニーズがよくわからくなった経営者!
上記のような目標に真剣に取組み、安定的収益創出を目指す経営幹部の皆様には、“必ずお役に立つ”セミナーです。
このような方には出席していただきたくない (1)成功の三条件である、「勉強好き」「プラス発想」「素直」に一つも当てはまらない経営幹部
(2) 業績の悪化を不景気のせいにしている経営幹部
(3) 口を開けば、「うちの社員(アルバイト)は・・・」と出てしまう経営幹部
(4) 冷やかしの方
(5) ノウハウを盗もうとする方
上記のような企業様、経営幹部の皆様には、参加はご遠慮くださいませ。
開催日時 (1)2007年6月13日(水)名古屋会場
 13:30〜17:00頃予定(受付開始時間:13:00)
参加料金 先着20社無料
   
会場 名古屋会場(地下鉄東山線伏見駅徒歩2分 御園座にて)
セミナーのお申し込み・お問合せ お申し込みは、shokucon@funaisoken.co.jp まで下記の事項を記入の上メールをくださいませ。後ほどこちらからご連絡申し上げます。
『接客が強い飲食店を作るセミナー』
〜人口減少時代のスタッフ育成ノウハウを初披露〜
対象業種
   
既存飲食店経営者・企業幹部の方
主な内容 (1)接客サービスは売上アップの最高手段!
(2) こんな接客<態度が売上を向上させる!br> (3)接客サービスのプロとして自分を磨く!
(4)押さえておきたい接客サービスのポイント
(5)プロとしてステップアップするために!
 
このような方に出席していただきたい (1)本物のサービスを導入したい!
(2) 接客サービスで差別化したい!
(3) 繁盛店の接客サービスを知りたい!
(4) 接客やサービスでリピーターを増やしたい!
(5) 自店が地域で一番の接客サービスを提供したい!
上記のような目標に真剣に取組み、安定的収益創出を目指す経営幹部の皆様には、“必ずお役に立つ”セミナーです。
このような方には出席していただきたくない (1)成功の三条件である、「勉強好き」「プラス発想」「素直」に一つも当てはまらない経営幹部
(2) 業績の悪化を不景気のせいにしている経営幹部
(3) 口を開けば、「うちの社員(アルバイト)は・・・」と出てしまう経営幹部
(4) 冷やかしの方
(5) ノウハウを盗もうとする方
上記のような企業様、経営幹部の皆様には、参加はご遠慮くださいませ。
開催日時 (1)2007年4月25日(水)
 13:00〜17:00頃予定(受付開始時間:12:30)
参加料金 会員企業様:一名 ¥24,150円
一般企業様:一名 ¥28,980円
   
会場 株式会社 船井総合研究所 五反田研修センター
セミナーのお申し込み・お問合せ お申し込みは、shokucon@funaisoken.co.jp まで下記の事項を記入の上メールをくださいませ。後ほどこちらからご連絡申し上げます。
『儲かる!飲食店10店舗のレールに乗る方法』
〜なぜ?50店舗ではなく10店舗が儲かるのか?〜
対象業種
   
既存飲食店経営者・企業幹部の方
主な内容(予定) (1)なぜ多店舗化は難しいのか?
(2) 10店舗のレールに乗るための設計図づくり
(3)10店舗のレールに乗るためのマネージメント方法
(4)まとめ
 
このような方に出席していただきたい (1)現在2〜5店舗経営しており、もっと店舗を増やしたい経営者!
(2) 多店舗展開する方法を知りたい経営者!
(3) 現在、多店舗を経営しているがもっと効率的な利益を増やしたい経営者!
(4) どうやって本部体制をつくったらいいのか知りたい経営者!
(5) もう店舗展開をあきらめている経営者!
上記のような目標に真剣に取組み、安定的収益創出を目指す経営幹部の皆様には、“必ずお役に立つ”セミナーです。
このような方には出席していただきたくない (1)成功の三条件である、「勉強好き」「プラス発想」「素直」に一つも当てはまらない経営幹部
(2) 業績の悪化を不景気のせいにしている経営幹部
(3) 口を開けば、「うちの社員(アルバイト)は・・・」と出てしまう経営幹部
(4) 冷やかしの方
(5) ノウハウを盗もうとする方
上記のような企業様、経営幹部の皆様には、参加はご遠慮くださいませ。
開催日時 (1)2007年4月24日(火)
 13:00〜17:00頃予定(受付開始時間:12:30)
参加料金 会員企業様:一名 ¥24,150円
一般企業様:一名 ¥28,980円
   
会場 株式会社 船井総合研究所 五反田研修センター
セミナーのお申し込み・お問合せ お申し込みは、shokucon@funaisoken.co.jp まで下記の事項を記入の上メールをくださいませ。後ほどこちらからご連絡申し上げます。
既存ラーメン店向け『なぜ、今、リニューアルしないと生き残っていけないのか』
〜店舗づくりの名人が指南〜
対象業種
   
既存ラーメン店飲食店経営者・企業幹部の方
主な内容(予定) (1)2007年度版 勝ち組ラーメン店の成功ポイント
(2) 試食
(3)リニューアルで生き残りを図る
(4)まとめ
 
このような方に出席していただきたい (1)最近のラーメンの流れにあった味かな?!と疑問に思われている経営者!
(2) でも自分の店でスープから麺までつくれないからどうしたらいいのかなぁ?と心配している経営者!
(3) 例え、売上が上がってもロイヤルティでとられて利益なんてほとんど取れないよ。。と疑問の経営者!
(4) 低価格のチェーンがでてきる中どうやって売れば良いんだよ。。。とこれからもがんばって行きたい経営者!
(5) 年々売上が下がってきているのを、そろそろ止めないと。。。やっぱり立地かな。。。。。と原因を探っている経営者!
(6) 多店舗展開をお考えの方!
上記のような目標に真剣に取組み、安定的収益創出を目指す経営幹部の皆様には、“必ずお役に立つ”セミナーです。
このような方には出席していただきたくない (1)成功の三条件である、「勉強好き」「プラス発想」「素直」に一つも当てはまらない経営幹部
(2) 業績の悪化を不景気のせいにしている経営幹部
(3) 口を開けば、「うちの社員(アルバイト)は・・・」と出てしまう経営幹部
(4) 冷やかしの方
(5) ノウハウを盗もうとする方
上記のような企業様、経営幹部の皆様には、参加はご遠慮くださいませ。
開催日時 (1)2007年4月20日(水)東京
 13:00〜17:00頃予定(受付開始時間:12:30)
参加料金 無料
   
会場 株式会社秀穂 東京事務所(東京駅徒歩1分)
セミナーのお申し込み・お問合せ お申し込みは、shokucon@funaisoken.co.jp まで下記の事項を記入の上メールをくださいませ。後ほどこちらからご連絡申し上げます。
『一握りの人が知っている!ラーメン店の儲けの秘密』
〜全国600店舗の実績が語る〜
対象業種
   
飲食店経営者・企業幹部の方、飲食店参入希望対象経営者・企業幹部の方
主な内容 (1)勝ち組飲食店のポイント
(2) 儲かる店舗はこうつくる
     既存店パートナー店舗インタビュー
 /////////////// 店舗へ移動 /////////////// 
(3) 店舗視察&試食
(4) ラーメン店が勝ち残るツボ!
    株式会社 秀穂 代表取締役 草野秀雄 様より
このような方に出席していただきたい (1) 今のラーメン店が売上不振である経営者!
(2) 現在、経営のラーメン店の営業利益が10%前後の経営者!
(3) 社長、自ら店舗に入りっきりで次の展開を考えられない経営者!
(4) 競合店の出店で売上が低迷し打開策をお知りになりたい方!
(5) 新規出店、リニューアルを考えの方!
(6) 多店舗展開をお考えの方!
上記のような目標に真剣に取組み、安定的収益創出を目指す経営幹部の皆様には、“必ずお役に立つ”セミナーです。
このような方には出席していただきたくない (1)成功の三条件である、「勉強好き」「プラス発想」「素直」に一つも当てはまらない経営幹部
(2) 業績の悪化を不景気のせいにしている経営幹部
(3) 口を開けば、「うちの社員(アルバイト)は・・・」と出てしまう経営幹部
(4) 冷やかしの方
(5) ノウハウを盗もうとする方
上記のような企業様、経営幹部の皆様には、参加はご遠慮くださいませ。
開催日時 (1)2006年11月29日(水)東京
 11:00〜16:30頃(受付開始時間:10:30)
参加料金 無料
   
会場 株式会社 秀穂 東京支社
セミナーのお申し込み・お問合せ お申し込みは、shokucon@funaisoken.co.jp まで下記の事項を記入の上メールをくださいませ。後ほどこちらからご連絡申し上げます。



『180日間で1000食アップ!営業の仕組み作りセミナー』
〜2007年に勝ち組入りするキーワードを紹介〜
対象業種
   
弁当・給食事業経営者・企業幹部の方
主な内容 (1)1000食アップのためのPULL型営業の仕組み作り(実例あり)
(2) 1000食アップのための営業マン行動改革 7つの仕掛け
(3) 1000食アップのための組織改革 5つの仕掛け
(4) 本日のまとめ
このような方に出席していただきたい (1) 業績が10%ダウンが2〜3年続いている!
(2) 新規成約率が平均19%以下!
(3) 既存継続率が平均80%以下!
(4) 営業マンが全員、配送を兼務している!
(5) 新規受注の55%が以上が飛び込み営業!
(6) 営業ツールがメニュー表と価格表だけ!
(7) 営業マンの目標設定がない!
(8) 紹介による受注が新規受注の11%以下!
(9) 既存客の意見を取り入れる仕組みがない!
(10)営業マンの評価が業績と連動していない!
上記のような目標に真剣に取組み、収益創出を目指す経営幹部の皆様には、“必ずお役に立つ”セミナーです。
このような方には出席していただきたくない (1)成功の三条件である、「勉強好き」「プラス発想」「素直」に一つも当てはまらない経営幹部
(2) 業績の悪化を不景気のせいにしている経営幹部
(3) 口を開けば、「うちの社員(アルバイト)は・・・」と出てしまう経営幹部
(4) 冷やかしの方
(5) ノウハウを盗もうとする方
上記のような企業様、経営幹部の皆様には、参加はご遠慮くださいませ。
開催日時 (1)2006年11月15日(水)東京
 13:00〜17:00(受付開始時間:12:30)
参加料金 \31,500(一般)//\26,250(会員)
   
会場 未定(東京都内)
セミナーのお申し込み・お問合せ お申し込みは、shokucon@funaisoken.co.jp まで下記の事項を記入の上メールをくださいませ。後ほどこちらからご連絡申し上げます。



『一握りの人が知っている!ラーメン店の儲けの秘密』
〜全国600店舗の実績が語る〜
対象業種
   
飲食店経営者・企業幹部の方、飲食店参入希望対象経営者・企業幹部の方
主な内容 (1)勝ち組飲食店のポイント
(2) 儲かる店舗はこうつくる
     既存店パートナー店舗インタビュー
 /////////////// 店舗へ移動 /////////////// 
(3) 店舗視察&試食
(4) ラーメン店が勝ち残るツボ!
    株式会社 秀穂 代表取締役 草野秀雄 様より
このような方に出席していただきたい (1) 今のラーメン店が売上不振である経営者!
(2) 現在、経営のラーメン店の営業利益が10%前後の経営者!
(3) 社長、自ら店舗に入りっきりで次の展開を考えられない経営者!
(4) 競合店の出店で売上が低迷し打開策をお知りになりたい方!
(5) 新規出店、リニューアルを考えの方!
(6) 多店舗展開をお考えの方!
上記のような目標に真剣に取組み、安定的収益創出を目指す経営幹部の皆様には、“必ずお役に立つ”セミナーです。
このような方には出席していただきたくない (1)成功の三条件である、「勉強好き」「プラス発想」「素直」に一つも当てはまらない経営幹部
(2) 業績の悪化を不景気のせいにしている経営幹部
(3) 口を開けば、「うちの社員(アルバイト)は・・・」と出てしまう経営幹部
(4) 冷やかしの方
(5) ノウハウを盗もうとする方
上記のような企業様、経営幹部の皆様には、参加はご遠慮くださいませ。
開催日時 (1)2006年10月4日(火)東京
 11:00〜16:30頃(受付開始時間:10:30)
参加料金 無料
   
会場 株式会社 秀穂 東京支社
セミナーのお申し込み・お問合せ お申し込みは、shokucon@funaisoken.co.jp まで下記の事項を記入の上メールをくださいませ。後ほどこちらからご連絡申し上げます。



『LOHASマーケティング視察セミナー 米国/ボールダー・サンタモニカ 7日間』
〜LOHASの第一人者 大和田順子氏、弊社社長 小山政彦、弊社執行役員 五十棲剛史がご案内!〜
対象業種
   
経営者・企業幹部の方対象
視察のポイント (1)LOHAS発祥の地、コロラド州ホールダーでLOHASの原点を知ることが出来ます。
(2) 環境意識の高いカリフォルニア州サンタモニカで、先進LOHAS都市を見ることができます。
(3) LOHASビジネスでの勝ち方を探ります。 棚割
(4) LOHASエクセレントカンパニーからコンシューマーのハートの掴み方を伝授いただきます。
(5) LOHASビジネスの雄「パタゴニア」「ガイアム」等の本社を訪問し、LOHASビジネスや自社の戦略についての講義を受けます。
(6) 従業員、商品、チャネル、ミッション、会社のLOHAS化ポイントをつかんでいただきます。
このような方に出席していただきたい (1) 従業員・商品・チャネル・ミッション・会社をLOHAS化したい方!
(2) LOHASで新規事業を始めたいの方!
上記のような目標に真剣に取組み、LOHASを目指す経営幹部の皆様には、“必ずお役に立つ”視察旅行です。
このような方には出席していただきたくない (1)成功の三条件である、「勉強好き」「プラス発想」「素直」に一つも当てはまらない経営幹部
(2) 業績の悪化を不景気のせいにしている経営幹部
(3) 口を開けば、「うちの社員は・・・」と出てしまう経営幹部
上記のような傾向が見られる企業様、経営幹部の皆様には、ご参加いただかなくても結構です。
旅行期間 (1)2006年9月17日(火)〜9月23日(土)
成田発〜ボールダー(2泊)〜サンタモニカ(3泊)〜成田着
詳しい日程は、こちらをご覧下さい。
参加料金 1名様(一般) 450,000円(税込)
  1名様(会員) 430,000円(税込)
   
主な視察先 (1)GAIAM(ガイアム)
(2) WILD OATS(ワイルドオーツ)
(3) WHOLE FOODS MARKET(ホールフーズマーケット))
(4) Pharmaca(ファルマカ))
(5) Safeway(セーフウエイ)
(6) Celestial Seasosings(セレッシャル・シーズニング)
(7) Patagonia(パタゴニア)
(8) Home Depor(ホームデポ)
備考 (1)募集人員30名(最小催行人員20名)
(2) 締切日:出発日の1ヶ月前
(3)注意:当視察旅行に関する条件は別途定める旅行条件をご参照くださいませ。
セミナーのお申し込み・お問合せ お申し込みは、こちらの『参加申込み方法』をご覧下さい。
お問合せは、メールにてこちら まで。

『惣菜店のための90日で2ケタ成長への道 集中勉強会』
〜2006年最新版 誰でもできるすぐ実践できる!繁盛店がもっと儲かる!〜
対象業種
   
惣菜店経営者・企業幹部の方対象
主な内容≪売上があがる成功のルール≫ (1)商品構成と価格の見直し
(2) 品揃えに変化性を演出する
(3) 客単価アップのためのレイアウト・棚割
(4) 独自固有(一番商品)のづくり
(5) 新しい利用動機を狙う
このような方に出席していただきたい (1) この時代に売上2ケタ成長したいと”真剣”にお考えの方!
(2) 2ケタ成長するための集客方法・商品づくりをお考えの方!
(3) 利益体質の改善をはかりたいとお考えの方!
(4) 競合店の出店で売上が低迷し打開策をお知りになりたい方!
(5) 新規出店、リニューアルを考えの方!
(6) 多店舗展開をお考えの方!
上記のような目標に真剣に取組み、地域一番企業を目指す経営幹部の皆様には、“必ずお役に立つ”セミナーです。
このような方には出席していただきたくない (1)成功の三条件である、「勉強好き」「プラス発想」「素直」に一つも当てはまらない経営幹部
(2) 業績の悪化を不景気のせいにしている経営幹部
(3) 口を開けば、「うちの社員は・・・」と出てしまう経営幹部
上記のような傾向が見られる企業様、経営幹部の皆様には、ご参加いただかなくても結構です。
開催日時 (1)2006年8月22日(火)東京
(2)2006年8月25日(金)大阪
いずれも 13:00〜17:00(受付開始時間:12:30)
参加料金 1名様 25,000円(税込)
   
会場 (1)2006年8月22日(火)(株) 船井総合研究所 五反田研修センター
(2)2006年8月25日(金)船井総合研究所 大阪本社セミナールーム
備考 (1)セミナー終了後、セミナー講師による無料経営相談を実施します。(先着5社様限定)
(2) 当日どうしてもご参加できない方は、講演DVD&テキストを48,000円(税込)でご購入いただけます。社内の営業マン研修にもお使いいただけますし、DVDなので、何回も繰り返してご覧いただけます!
セミナーのお申し込み・お問合せ お申し込みは、こちらの『参加申込み方法』をご覧下さい。
お問合せは、shokucon@funaisoken.co.jp まで。

セミナー

勉強会

船井総研が開催する、『(仮称)地域密着型多店舗展経営研究会』
各勉強会情報 毎に記載された電話、またはE-Mail:shokucon@funaisoken.co.jp にてお申し込みを受け付けています。

<研究会とは?>
隔月定期的に集まり業界動向、多店舗経営を目指すための、計画づくり、売上の上げ方、店舗管理方法、アルバイトの育成等の知識と実践をケーススタディで深めるものです。途中、オーナー様との個人面談を行い 育成方針についてご相談させていただきます。


定期研究会 会員募集!

(仮称)地域密着型多店舗展経営研究会

飲食業界では多店舗展開が企業拡大の”かなめ”です。しかしながら、これが経営上大きな”あだ”になりかねません。健全な多店舗化を目指し会員様と共に鍛えぬく完全会員制組織です。
ノウハウの習得だけでなく、繁盛店訪問、繁盛店視察を通じて、実際に“体験”します。単なる研究・勉強だけに終わらせず、具体的かつ実践的に行い店舗の成功を目指します。


〜このような企業様をお待ちしております〜

  • 2〜3年後、売上10億円の飲食店企業を創りたいと考えている企業様
  • 多店舗化実現にむけてもっと他店のマネージメントや運営方法をしり、その刺激を、いい点を自店に反映さえたい企業様
  • 多店舗化実現にむけて自分の目を通じて実際の店舗訪問や視察を望まれる企業様
  • 多店舗化実現にむけて一方的な講演形式ではなく、質疑応答&ディスカッション形式を望む企業様
  • 多店舗化実現にむけて成功している方法や情報を聞いてみたいと思う企業様
  • 以上を基にして、具体的かつ実践的な飲食店の多店舗を成功を目指す企業様

開催日 2008年春より予定
開始時間〜終了時間 13:00 〜 17:00
会場 船井総合研究所 東京本社(予定)
タイムスケジュール(予定) 13時〜17時…講義
13時〜14時…参加者相互の情報交換会&時流解説
14時〜16時…テーマ別講義
16時〜17時…最近、感じていること
お申込み 電話:03-6212-2933
E-MAIL: shokucon@funaisoken.co.jp
担当者:海老原(えびはら)

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